Dodatni nedostaci i rješenja za vakuum - pakirani riža (1)

Tijekom skladištenja i transporta, ako se temperatura okoline prodire drastične promjene (poput naglo kreće iz hladnog skladišta do tople, vlažnog maloprodajnog okruženja), temperatura riže unutar paketa ne može se dovoljno baviti vanjskim okruženjem. To može prouzrokovati da preostale vlage staze u torbi u vreći da se kondenzira u kapljice vode na relativno hladniju površinu rižine žitarice. Ova kondenzacija pruža potrebnu vlagu za mikroorganizme (posebno plijesan) za rast u vrećici, stvarajući potencijalni rizik od lokalnog plijesni kvarenje čak i u vakuumskom okruženju, koji ozbiljno prijeti sigurnost hrane.

1. Optimizirajte kontrolu temperature u logistici:Uspostavite konstantnu temperaturu i sustav za pohranu za izbjegavanje čestih ili drastičnih pokreta riže između hladnog i okoline. Dopustite dovoljno vremena nakon uklanjanja iz skladišta i prije polica za vreće da se postepeno aklimatiziraju na temperaturu okoline, minimiziranjem temperaturnih diferencijala.
2. Koristite ambalažu vlagom - apsorpcijskim obloge:Uključite malu hranu - Desalcant Sachet ili vlagu - apsorbiranje jastučića unutar vrećice za vakuumske ambalaže. To može učinkovito apsorbirati i zaostalu vlagu i vlagu generirane zbog temperaturnih razlika, održavajući suho unutrašnje okruženje i sprečavanje kondenzacije u njegovom izvoru.

Kompozitni plastični materijali potrebni za vakuum ambalažu, opremu za ispiranje azota i složeniji procesi pakiranja imaju značajno veće proizvodne troškove od tradicionalnih tkanih vreća ili jednostavne plastične ambalaže. Ovaj povećani trošak se u konačnici odražava na maloprodajnu cijenu proizvoda, prenesena na potrošače. Za cijenu - osjetljivi kupci, to može postati prepreka za kupovinu, čineći da proizvod izgleda manje trošak - efikasan i potencijalno ometanje njenog penetracije na tržištu.

1. Precizno pozicioniranje i vrijednost komunikacija:Položaj vakuumskih ambalaže kao rješenje za očuvanje za srednju - do - visokog rižinog proizvoda. Jasno priopćivanje njegove osnovne vrijednosti "zaključavanjem u svježini, sprečavajući insekte, konzervirati kvalitet" - potrošačima. Pomozite im da razumiju opipljive pogodnosti opravdavaju premiju, čineći ih spremnim da plate za viši kvalitet i sigurnost.
2. Tehnološka inovacija za smanjenje troškova:Uložite u istraživanje novih materijala, optimizirajte efikasnost opreme i povećajte automatizaciju proizvodnje da biste postigli ekonomiju razmjera i smanjite troškove pakiranja u jedinici. Niže troškove omogućavaju fleksibilnije cijene, čineći proizvod dostupnim široj širokoj potrošačkoj bazi.